Festival do Queijo, Pão e Vinho

Nos próximos dias 1, 2  e 3 de Abril irá decorrer a 17ª edição do Festival do Queijo, Pão e Vinho.

Já no ano passado foi uma das feiras/festas que visitei e aconselho a todos aqueles que são apreciadores da gastronomia portuguesa a visitar este festival onde dezenas de produtores de queijo de Azeitão, pão, vinho e doçaria marcam presença em São Gonçalo, freguesia de Quinta do Anjo.

Os produtos locais de qualidade e as potencialidades turísticas da região estarão em destaque neste certame, a par de um programa de animação variado e pensado para um fim-de-semana em família.

Venda de produtos, espaço gastronómico, exposição pecuária, corrida de ovelhas, actividades desportivas e culturais são algumas das principais propostas, onde não pode faltar, também, uma visita ao Museu do Ovelheiro, inaugurado em 2008 e instalado no recinto do Festival para dar a conhecer o processo de produção artesanal do queijo e proporcionar actividades lúdicas e pedagógicas.

O Festival Queijo, Pão e Vinho é uma organização da ARCOLSA – Associação Regional de Criadores de Ovinos Leiteiros da Serra da Arrábida, com o patrocínio da Câmara Municipal de Palmela.

Aqui fica a sugestão para um fim-de-semana diferente!

Catello d' Alba Touriga Nacional - Vinho Tinto

Ontem foi dia do Pai e assim sendo foi dia de jantar em família. A acompanhar a refeição de Coelho Assado esteve o vinho Castello d' Alba Touriga Nacional, um vinho de aroma fresco e intenso, frutos vermelhos e pretos.
Na boca é elegante, fresco e muito suave com taninos finos.
Estágio em inox até ao seu engarrafamento.

A relação qualidade/preço é excelente, existem muito poucos vinhos no mercado que tenham tamanha qualidade a um preço tão apelativo. Apenas 4.99€, sem dúvida um vinho para adquirir e saborear todo o ano.

Notas Técnicas:

Colheita - 2009

Castas - Touriga Nacional

Álcool - 13%

Ph - 3,67

Acidez Total - 4,83 g/dm3

Açucares Redutores - 2,2 g/dm3

Preço - 4.99€

Máquinas de Caranguejos Vivos

Os chineses inventam de tudo!

Nas máquinas daqui vendem-se chocolates, bebidas ou sandes. Na China, metes a moeda e podes te regalar com um belo caranguejo vivo devidamente embalado!



Para os mais "radicais" podem utilizar as máquinas que por cá apanham os peluches.



Claro que a economia chinesa está em alta, estes gajos exploram tudo!

Raptado por Extraterrestres!!!

Um Ladrilhador está muito afectado porque é raptado por extraterrestres desde os seus 15 anos. É usado e abusado para ter sexo com uma mulher dentro de uma nave.
Acompanhem o sofrimento deste homem...



Eu desde já mostro a minha solidariedade e se alguém souber por onde param estes extraterrestres digam-me alguma coisa, pode ser que me queiram raptar!!!

Duque de Viseu - Vinho Tinto

Este domingo a acompanhar a minha costeleta de novilho tive uma garrafa de vinho tinto - "Duque de Viseu" - Quinta dos Carvalhais. É uma das principais referências da região do Dão desde há mais de uma década.

É um vinho com uma cor profunda vermelha rubi. Apresenta boa intensidade aromática, destacando-se os frutos vermelhos, os frutos secos como o pinhão, a resina, os cogumelos e ainda um toque de mineralidade. Na boca revela boa acidez, taninos redondos mas presentes, corpo médio e um aroma de boca a fruta madura com um toque floral, formando um todo homogéneo e austero com final elegante e longo. É um vinho de grande vocação gastronómica, sendo um excelente acompanhamento para os mais variados pratos de carne, caça, todo o tipo de aves e queijos.Teve uma maturação de 12 meses em barricas de carvalho usadas.

Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro

Preço: +/- 3.75€

O que pensa Sócrates da manifestação de dia 12 de Março 2011

A manifestação da geração "À Rasca" teve uma grande adesão de todas as pessoas, independentemente do seu estrato social, situação laboral ou idade.
O que pensa o 1º Ministro José Sócrates sobre o que se passou por este país fora?

No Palácio de São Bento as imagens televisivas foram recebidas desta forma:
Reacção de Sócrates à manifestação de 12 de Março 2011

Cliquem no link, escolham os vários estilos possíveis e divirtam-se!

Onde está...

Esta é uma foto colocada no eBay para venda de uma mesa. No entanto existe um "pequeno" detalhe na foto que passa despercebido e o que pergunto a todos vós é qual esse detalhe?

O 1º a colocar uma mensagem com o detalhe de que falo ganha...

um magnífico...

pacote de...

LEITINHO...

Poderá não ser grande coisa, mas em tempo de crise é o que se arranja!!!

Esta é a minha versão de "Onde está o Wally"!

Carnaval 2011

Desejos de um óptimo Carnaval de 2011 a todos os seguidores e que se divirtam neste dia de folia.
Aqui fica um presente vindo directamente do Brasil. O concurso para escolha da Rainha do Carnaval 2011

Dia Internacional da Mulher

Dia 8 de Março é o dia Internacional da Mulher e o Mungir da Vaca não podia deixar passar esta ocasião sem deixar um grande agradecimento a todas as mulheres.

Aqui fica um vídeo de homenagem e PARABÉNS a todas!

Filme - 127 Horas

Ontem à noite foi dia de sentar no sofá e visualizar um filme.
O escolhido foi o "127 Horas" de Danny Boyle.

O filme, baseado em factos reais, conta a história do alpinista norte-americano Aron Ralston que ficou preso debaixo de uma pedra durante quase cinco dias num canyon isolado a sudoeste do Utah.

Sendo um dos filmes nomeados para os Óscares de 2011, não recolheu a simpatia do júri da academia e acabou por sair sem nenhuma estatueta. Mesmo assim, tendo em conta que é do mesmo autor de "Slumdog Milionaire" e eu gostei do filme, resolvi ver e apreciar esta história.

Não o posso considerar como um GRANDE filme, mas é uma história bem conseguida e realizada. Penso que não seja um filme para todos, pois para além de ser passado quase todo no mesmo local, tem ainda algumas imagens que podem chocar os mais sensíveis. Se não fazem parte deste grupo de pessoas penso que irão gostar.

Aqui ficam os link para os interessados:

Download Filme

Download Legenda

Trailer:

Quinta dos Currais - Vinho Tinto

Desde que em Setembro de 2010 fui passar um fim-de-semana à cidade do Fundão e este vinho me foi dado a conhecer que me tornei fã do mesmo. Feito no coração da Cova da Beira, é um vinho de aspecto límpido e cor rubi intenso, apresenta uma tonalidade com alguns reflexos de cor púrpura. Tem um pronunciado aroma a ameixa e framboesa, com um toque de baunilha, canela e gengibre.
Apresenta um corpo intenso, elegante e profundo, revelando um longo final de boca.
Óptimo para acompanhar carnes vermelhas e queijo.

A relação qualidade/preço é bastante boa. Cerca de 3.25€.
Infelizmente este vinho não se encontra em todas as superfícies comerciais, mas normalmente o supermercado Jumbo tem sempre. Se possível comprem o do ano 2008.
Caso provem este vinho, coloquem aqui a vossa opinião sobre o mesmo.

Ficha Técnica:

Clima: Mediterrâneo
Solo: Granítico e argilo calcário   
Castas: 25% Touriga Nacional, 50% Aragonês, 10% Castelão e 15% Rufete
Tipo de Plantação: Densidade de 3.500 a 4.000 pés por hectare
Tipo de Poda: Cordão duplo, cordão simples e guyot
Tipo de Condução: Monoplano vertical ascendente
Rendimento por hectare: 4 ton. de uvas por hectare
Tipo: 4 ton. de uvas por hectare
Fermentação: Com temperatura controlada até aos 28º C. durante 8 a 9 dias seguida de ligeira maceração pós-fermentativa
Estágio: 9 meses em carvalho francês e americano e 4 meses em garrafa

Nilton - 5 Para a Meia Noite

Vais ao cinema e de repente dois gajos com um megafone contam-te o final do filme!

O que achas disto?

Foi o que o Nilton fez no 5 Para a Meia Noite e depois teve de andar a fugir dos seguranças, quem sofreu foi a pobre da câmara!!!

Aurea - CD de estreia

É a cantora portuguesa revelação do momento e eu decidi dedicar uns minutos a ouvir o seu álbum de estreia.

Para quem gosta de musica "Soul" esta é uma boa oportunidade de descontrair e apreciar uma artista portuguesa. Este primeiro trabalho discográfico parece-me que está muito bem concebido e não fica nada atrás de outros artistas estrangeiros que fazem este tipo de música. E ainda por cima é gira Pá!!!

Deixo-vos um "cheirinho" e se quiserem fazer o download, aqui fica o link: http://www.fileserve.com/file/8CczdS4/Aurea

Ouçam e desfrutem...

Desenho animado - "O Bocas"

Como primeira mensagem deste blog decidi escolher um desenho animado que marcou a minha infância e a de grande parte da minha geração. Quem não se lembra deste mítico desenho animado em que um boi trapalhão com sapatos de madeira deliciava todos nós com as suas aventuras!

Aqui fica em "O Mungir da Vaca", um vídeo deste fantástico desenho animado e para quem quiser ficar com a série completa para um dia mostrar aos seus filhos é só fazer o download pelo seguinte link: http://tugaanimado.blogspot.com/2010/02/o-bocas-o-espertalhao-vol-1.html